しょうゆについてズバリ

宿泊しようとするホテル予約方法

長期の旅行や出張時のホテル利用しています。申請方法はいくつかあります。旅行会社を通じてホテルを予約しているインターネットの利用、好みのホテルに直接塗布する方法です。値段も違うし、サービス内容も異なる場合があります。その時に最もやりやすい方法で探すことをお勧めします。ホテルの予約をする場合、立地条件や料金などの確認をしましょう​​。
名古屋のホテルはいくつかありますが、名古屋のホテルを探すときに、数が多いので、どのように捜せばいいか悩ん捨てている方も多いと思います。しかし、実際に簡単に見つけることができます。これは、インターネットを介して探すことになっています。自宅で簡単に見つけることができるので、便利になっています。
　大阪市北区の大阪天満宮で２７日、「天満天神梅酒大会」の表彰式があり、福岡県久留米市の「特撰梅酒うぐいすとまり　鶯（おう）とろ」が日本一に輝いた。

　全国の酒造会社１９７社が３０２銘柄を出品。一般投票の上位１０銘柄からソムリエら１７人が「強い酸味に負けない甘みが新しい」と全員一致で選んだ。

　出品した山口酒造場の山口哲生社長（４１）は「祖母が残したレシピをもとに作った味」と笑顔で話し、「天下御免」の称号を受けた。

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　日本航空のボーイング７４７型機（愛称・ジャンボジェット）が３月１日で完全に「引退」するのを前に２６〜２７日、米グアム国際空港で、ジャンボ機が訓練飛行の実演を披露する弾丸ツアー「Ｔｈｅ　Ｆｉｎａｌ　Ｔｏｕｃｈ　Ｄｏｗｎ　ありがとうジャンボ」が開かれた。参加した航空ファンらは、日本の大量輸送時代を担った「日航ジャンボ」の雄姿を目に焼き付けた。

　ツアーはジャンボ引退を前に日航が企画。全国から約２５０人が参加し、２６日午前１１時、国際線仕様の７４７−４００のチャーター便で成田空港を出発した。

　ツアー料金は１人１３万８千円から。注目を集めたのは、ジャンボ客室の前方中央にある１席シートだ。

　航空ファンの間ではアニメの宇宙戦艦ヤマトにちなんで通称「艦長席」と呼ばれるプレミアムシート。「７４７」にちなみ、この席だけは何と７４万７４００円で販売していた。

　購入したのは和歌山市内の自営業の男性（４９）。「ジャンボは恋人みたいなもの。大きな出費だったが、一つの時代が終わる区切りなので、思い切りました」。子供のように顔をほころばせ、座席に乗り込んだ。

　同日午後４時（現地時間）にグアムへ到着。宿泊先のホテルでは、現役機長らによる７４７型機の由来や性能などについての講演やプロ写真家によるジャンボ撮影のコツについての説明会が開催。日航の歴代客室乗務員の制服姿などが披露された。

　ツアーに参加した航空ファンには、女性の姿も目立った。東京都杉並区の会社員、久保田美紀さん（３２）は「飛行機は乗るのも見るのも好きだが、中でも（左右主翼に２基ずつ計４基のエンジンを装備した）４発機の７４７は、迫力がすごい」と、熱っぽく魅力を語った。

　メーンイベントの訓練飛行は、２７日午前に実施。国際線仕様のボーイング７４７−４００が轟音（ごうおん）とともに滑走路に舞い降り、着陸と同時に離陸する「タッチ＆ゴー」や地表すれすれまで降下し急上昇する「ロウ・パス」などを披露。滑走路横の特別区域から見守った参加者らは歓声をあげ、一斉にカメラのシャッターを切った。

　昭和４５年にジャンボを導入した日航は１００機以上を保有する世界最大のユーザーだったが、経営破（は）綻（たん）などの影響でジャンボの“退役”を決定。国内線仕様の機体は今月２０日に運航を終了、国際線も３月１日に成田空港に到着するホノルル便が最後となる。

　家族で訪れていた東京都新宿区の小学６年、池田百合香さん（１２）は「間近で見るとすごい迫力。ジャンボは一番好きな飛行機なのに、いなくなってしまうのは寂しい」と残念そう。弟の小学３年、光吏郎君（９）は「悲しいけど、ジャンボとお別れできて良かった」と笑顔を見せた。

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　食品を加熱せずに無害で殺菌できる技術を、還暦を過ぎて起業した大阪のベンチャー会社社長が開発し、特許を出願した。「高電界」と呼ばれる環境を常温で安全に作り出す仕組みで、牛乳なら風味を損なわずに賞味期限を数カ月に延ばせるという。年内の実用化を目指し乳業メーカーなどと装置を共同開発中で、賞味期限の短い食品の輸出機会が拡大するなどの効果が期待できそうだ。

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　大阪市此花区の機能性セラミック製造業、アキュサイト＝井川重信社長（７１）＝が開発した。井川さんは中山製鋼所の元取締役で、定年退職後の６１歳で起業。製鉄の経験と知識を生かしセラミックを用いた浄水器などを製造しており、ミネラル水の自動販売機をこれまでにスーパーなどへ約１５０台販売している。

　井川さんは既存の殺菌・滅菌技術に対し、「水道水の塩素は人体の免疫自体を弱め、プラズマは高価なうえ、有害なオゾンを発生する」などと懸念していたという。そこで大きな電位差のある空間（高電界）に細菌を含む液体を通せば、細菌の細胞膜の内外に電圧の違いが生じ、細胞膜が破れて死滅する−と想定。試行錯誤の末、電気を蓄えるコンデンサーを改良した電極で２千ボルト前後の高い電位差の高電界を作り、大腸菌を含む水を通すと大腸菌は死滅したという。

　理論を実験で裏付けるまで１年がかり。井川さんは「コンデンサーの構造を利用したのは、まさにひょうたんから駒。研究を長年やり尽くすと、とっぴなことを思いつく」と振り返る。実験装置は手のひらサイズの基板に電極を張り付けたシンプルな構造で、数ボルトの電圧と１００ワット以下の電力だけで動かせるため、コストが低く安全だという。

　牛乳は短時間に大量生産するため、現在は数秒間の高温加熱殺菌が主流。通常より高温で殺菌し、保存性の高い紙パックに詰めたロングライフ牛乳を除くと賞味期限は長くても１０日程度だが、この技術を応用すれば風味を損なわずに期限を数カ月に延ばせ、輸出の拡大も期待できる。

　装置の価格は、大規模工場向けなら熱処理装置の半分程度の２千万〜３千万円に抑えられる見込み。井川さんは「年内には実用機を作る」と意気込んでいる。


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